Lead Demi Chef

Pusat Gita Spareparts · 📍 Jember, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Pusat Gita Spareparts sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Demi Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan operasional dapur pusat. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim demi chef dalam operasional dapur pusat.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Membuat dan mengimplementasikan rencana menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Melakukan inspeksi berkala terhadap kualitas hidangan dan kebersihan dapur.,Melatih dan mengembangkan kemampuan tim demi chef.,Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar keselamatan makanan.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk memastikan menu yang menarik dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai demi chef atau posisi serupa di industri makanan.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau kursus khusus dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim demi chef.,Memahami dan dapat mengikuti peraturan dan standar keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen tim demi chefKualitas hidanganPengelolaan bahan bakuPembuatan menuInspeksi kualitasPelatihan timKepatuhan standar keselamatan makananKomunikasi dan kerja tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait