Deputy Commis Chef

Hotel Maya Bangunan · 📍 Gowa · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Hotel Maya Bangunan sedang mencari Deputy Commis Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memerlukan individu yang memiliki kemampuan teknis dan kreatif untuk membantu Commis Chef dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan menantang, dengan fokus pada pengembangan menu, pelatihan staf, dan pemantauan kualitas.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Commis Chef dalam mempersiapkan dan mengorganisir bahan-bahan untuk memastikan ketersediaan dan kualitas yang optimal.,Mengawasi persiapan dan penyajian makanan di dapur dengan standar kualitas yang tinggi.,Melatih dan memotivasi staf dapur untuk mencapai standar kualitas dan efisiensi.,Memastikan semua peralatan dapur bersih, aman, dan dalam kondisi baik.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru berdasarkan umpan balik dari tamu dan tren industri.,Melaporkan kondisi dapur dan masalah yang mungkin terjadi kepada Commis Chef.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dan dipatuhi.,Mengawasi inventaris bahan-bahan dan memastikan stok yang cukup untuk operasi harian.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Commis Chef atau peran serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan prosedur keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas dan efisiensi dalam operasi dapur.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan melatih staf dapur.,Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan metode.Kemampuan untuk memantau dan mengontrol kualitas makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan makanan.Kemampuan untuk memimpin dan melatih staf dapur.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.Kemampuan untuk mengelola inventaris bahan-bahan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait