Artisan Baker - Premium Bakery in Jakarta Barat
Bread Culture, sebuah bengkel roti unggulan di Jakarta, sedang mencari seorang Artisan Baker yang bersemangat dan memiliki keterampilan untuk bergabung dengan tim kami. Kami bangga dalam menciptakan produk roti berkualitas tinggi dengan menggunakan teknik tradisional dan bahan-bahan terbaik. Sebagai bagian dari tim yang berkembang, Anda akan berperan dalam memastikan setiap produk yang kami hasilkan memenuhi standar kualitas tinggi kami.
Di Bread Culture, kami menggunakan peralatan profesional seperti oven komersial, mixer berkecepatan tinggi, dan timbangan presisi untuk memastikan setiap produk yang kami hasilkan memiliki rasa dan tekstur yang sempurna. Anda akan bekerja di lingkungan yang bersih dan teratur, dengan fokus pada detail dan kualitas.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Membuat berbagai jenis roti dan kue dengan menggunakan teknik tradisional dan modern.
- Memastikan setiap produk memenuhi standar kualitas tinggi kami menggunakan peralatan profesional seperti oven komersial, mixer, dan timbangan.
- Mengikuti prosedur sanitasi dan kebersihan yang ketat untuk menjaga kualitas produk.
- Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
- Mengikuti jadwal produksi dan memenuhi target kuantitas dan kualitas.
- Berkolaborasi dengan tim untuk meningkatkan proses produksi dan kualitas produk.
- Melaporkan masalah atau perbaikan yang diperlukan kepada manajemen.
- Memastikan lingkungan kerja tetap bersih dan teratur.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Baker atau dalam industri makanan dan minuman.
- Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam teknik pembuatan roti dan kue.
- Memahami prinsip-prinsip keamanan makanan dan sanitasi.
- Memiliki keterampilan dalam menggunakan peralatan profesional seperti oven komersial, mixer, dan timbangan.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
- Memiliki kemampuan untuk mengikuti jadwal produksi dan memenuhi target.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam situasi yang cepat.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang